Cari amici dell’Hotel Eliseo,
eccoci nuovamente qui in prossimità delle feste natalizie. Un altro anno sta volgendo a termine e l’Hotel Eliseo è prossimo al compimento dei 75 anni… non si direbbe, vero?
Cogliamo questa occasione per porgere a ciascuno di voi e alle vostre famiglie un sincero augurio di buone feste; che possiate trascorrere un sereno e Santo Natale di gioia e speranza, incamminandoci verso un 2023 di positività, di buoni propositi, di luce, di bene e di tanta pace. 🎄
Con il pensiero rivolto alla nuova stagione, vi anticipiamo qualche novità!
Stiamo apportando delle migliorie per rendere l'Hotel Eliseo sempre più ospitale, confortevole e accogliente. Difatti stiamo terminando i lavori di rifacimento delle ultime facciate esterne, così pure il restyling di altre due camere alle quali molti di voi sono particolarmente affezionati.
Per quanto riguarda invece il servizio ristorante, i pasti continueranno ad essere serviti al tavolo dai nostri camerieri sia nella sala interna che nella splendida cornice del nostro giardino. Una piccola variazione è stata apportata alla pensione completa: sarà garantita tutti i giorni ad esclusione del pranzo del mercoledì, giorno in cui si effettuerà la mezza pensione con servizio della cena. Ma non temete perché anche di mercoledì, su richiesta, sarà possibile ordinare da asporto alcuni piatti freschi e sfiziosi della “Casseruola delle Prelibatezze” il nostro cestino pic-nic.
Perché questa scelta, vi domanderete? Abbiamo deciso di chiudere la cucina ogni mercoledì a pranzo per un necessario bisogno di rallentare i ritmi, specialmente quelli dei nostri collaboratori e di ritrovare più tempo da dedicare a Voi Ospiti e Amici, tempo che negli ultimi anni è sempre stato più sfuggente.
Siamo anche convinti che questa piccola modifica possa essere una bella opportunità per vivere di più il mare con i suoi colori e la sua vitalità o di andare alla scoperta di cantine, frantoi, borghi e castelli di cui il nostro territorio ne è particolarmente ricco.
Ci auguriamo che queste novità possano essere da voi condivise, consapevoli che ogni cambiamento include coraggio ma anche energia positiva per continuare a scrivere assieme a voi nuove pagine di vita del nostro hotel.
Con la voglia di rivedervi presto,
un caro saluto a ciascuno di voi e un sincero augurio di buon Natale e un felice Anno Nuovo! 🎄
Bernardetta, Maria Regina, Anna Rosa